LEADER FRANÇAIS DE l’EMBALLAGE POUR LA BOULANGERIE-VIENNOISERIE-PATISSERIE

Fondé en 1850 et situé à Saint-Pierre-des-Corps (près de Tours), Gault & Frémont est le leader français sur le marché de la conception et de la fabrication d’emballages en papier et carton à destination notamment du secteur de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie (BVP).

La société Gault & Frémont commercialise ses produits auprès de revendeurs grossistes et auprès de grands comptes type GSA/GMS, meuniers, industriels de la boulangerie-pâtisserie ou acteurs de la restauration hors foyer (RHF).

 

Chiffre d’affaires 2009 : 35,3 millions d’euros

Rémi Boitier / Joël Cordier
Directeurs généraux

"Nos axes de développement prévus pour 2008/2009 :
- renforcer notre part de marché dans le réseau de distribution traditionnelle des revendeurs-grossistes, coeur de métier de Gault & Frémont,
- poursuivre notre croissance dans de nouveaux réseaux de distribution d’emballages de boulangerie-pâtisserie, pour tirer parti des transferts de consommation,
- pénétrer de nouveaux segments produits dans le domaine des emballages,
- accélérer notre croissance à l’export,
- être attentif à de possibles opportunités en croissance externe.

Notre relation avec OFI Private Equity est toute récente mais déjà très fructueuse : un nouveau regard est apporté sur les moyens de créer de la valeur pour la société, ainsi qu'une expertise en matière de croissance externe, un esprit d’équipe déjà sensible et une dynamique apportée sur certains dossiers."

Activité 2008 / Perspectives
Le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 37,9 millions d’euros en 2008.
L’année 2008 a été erratique avec des mois de forte progression de l’activité entre +5% et +10% et d’autres avec de nettes baisses, de -5% à -14%. La société a cependant réussi à maintenir son niveau de marge en adaptant l’entreprise au contexte économique et en réalisant une bonne croissance de ses ventes à l’export.

La société étudie sérieusement plusieurs opportunités de croissance externe aux côtés d’OFI PE. Le groupe travaille aussi sur son développement à l’international où il a réalisé un CA 2008 de 2.2M€.

Développement Durable

La société a mis en place une politique d’achat éco-responsable qui lui permet d’utiliser dans ses process de fabrication des papiers et cartons provenant à plus de 80% de forets gérées durablement et certifiées FSC ou PEFC.

Un bilan carbone sera réalisé au second semestre 2009.